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इस तीज के त्योहार पर बनाएं ये 5 लजीज पकवानः रेसिपी

टीम डिजिटल/हरिभूमि, दिल्ली | UPDATED Aug 21 2017 11:34AM IST
इस तीज के त्योहार पर बनाएं ये 5 लजीज पकवानः रेसिपी

सावन के महीने में तीज का त्योहार बहुत अहम होता है। इस साल हरियाली तीज 26 जुलाई 2017 को मनाई जा रही है।

महिलाएं बहुत श्रद्धा और उत्साह से मनाती हैं। इस दिन से कई तरह के रिति-रिवाज जुड़े हैं।

इस दिन घर पर अच्छे-अच्छे पकवान बनाए जाते हैं। इस बहाने अपने करीबी लोगों से मिलना-जुलना हो जाता है।

आप उन्हें इस तीज के त्योहार पर कई तरह के व्यंजन बनाकर खिला सकती हैं।

मीठे की बात करें तो तीज पर मीठे में घेवर का महत्व होता है।

तो आप इस तीज के मौके पर ये पकवान बना सकती हैं...

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1. घेवर

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  • राजस्थान और हरियाणा में तो इसके बिना तीज के त्योहार की कल्पना भी नहीं हो सकती।
  • तीज पर मीठे में घेवर का महत्व होता है। 

2. मीठे चीले

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  • आटे का मीठा चीला बनाकर इस तीज खिला सकती हैं। 

3. मालपुआ

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  • मालपुआ रबड़ी और खीर के साथ खाने का अलग मजा होता है।
  • तीज पर आप मालपुा बनाकर खीर के साथ परोस सकती हैं। 

4. आलू-पूरी

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  • तीज में ज्यादातर महिलाएं व्रत रखती हैं तो ऐसे में साधारण पूरी खाने से बेहतर आलू पूरी खा सकती हैं। 

5. खीर

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  • त्योहार कोई भी हो खीर एक पारंपरिक डिश है। तो आप सेवई की खीर तीज पर बना सकती हैं। 

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6. शाही पनीर 

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  • जैसे खीर हर तीज-त्योहार में बनाई जाती है वैसे हर खास मौके पर पनीर की कोई न कोई सब्जी जरूर बनती है।
  • इसके साथ आप पूरी और रायता सर्व करें। 

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