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इस रेसिपी के साथ 10 मिनट में बनाएं वेज नूडल्स

टीम डिजिटल/हरिभूमि, दिल्ली | UPDATED Jul 17 2017 11:58AM IST
इस रेसिपी के साथ 10 मिनट में बनाएं वेज नूडल्स

ऑफिस से काम घर लौटें हो या फिर घर में अचानक कोई मेहमान आ जाए, तो तुरंत सर्व करने के लिए आपका बनाया हुआ वेज चाऊमीन काम आ सकता है।

अगर आप वेज चाऊमीन खाने के शौकीन हैं, साथ ही अपने मेहमान को वेज चाऊमीन सर्व करना चाहते हैं, पर आपको बनाना नहीं आता, तो फिक्र करने की बात नहीं है।

हरिभूमि की तड़का कॉलम में मिनटों में वेज चाऊमीन की रेसिपी बनाना सिखा रही हैं महावीर नगर निवासी कंचन मलंग।

कंचन बताती है कि वह अपने परिवार वालों को अपने हाथों से स्वादिष्ट स्पाइसी वेज चाऊमीन के अलावा एक से बढ़कर एक लजीज डिश बनाकर खिलाती रहती हैं।

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सामग्री-

चाऊमीन,शिमला मिर्च,प्याज,स्प्रिंग ओनियन,चिल्ली सॉस,अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक स्वादानुसार।

विधि-

  • चाऊमीन को उबालना लें दो चम्मच तेल डालकर, छन्नी में छानकर ठंडा पानी डाल लें।
  • कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालकर,अदरक लहसून पेस्ट,प्याज और शिमला मिर्च डाल लें।
  • हल्का या गुलाबी फ्राई करके चिल्ली साॅस डालना है। फिर चाउमीन डालकर स्प्रिंग आेनियन से गार्निश करके सर्व करना है।
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-Tags:#Veg Chowmein#Recipe Of Dishes
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