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मिनटों में बनाएं चटपटे और क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइजः रेसिपी

टीम डिजिटल/हरिभूमि, दिल्ली | UPDATED Aug 19 2017 10:33AM IST
मिनटों में बनाएं चटपटे और क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइजः रेसिपी

फ्रेंच फ्राइज का टेस्ट सभी को पसंद आता है। बच्चे जब कुछ खाने की जिद करें, तो उनकी छोटी वाली भूख मिटाने के लिए फ्रेंच फ्राइज टेस्टी नाश्ता है।

आप भी स्नैक्स के शौकिन है तो फ्रेंच फ्राइज एक अच्छा नास्ता ऑप्शन हो सकता है।
 
 
रुटीन स्नैक्स के अलावा इनको आप फैमिली पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं।
 
इसी तरह के हल्की फुल्की टेस्टी चटपटे फ्रेंच फ्राइज बनाने आज के तड़का लाइव में पंचपेड़ीनाक निवासी अंजु मुकिन सीखा रही हैं। 

सामग्री-

  • 250 ग्राम आलू
  • स्वादानुसार नमक
  • चाट मसाला
  • तलने के लिए तेल

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विधि-

  1. आलू छीलकर लंबाई में फ्रेंच फ्राइज की शेप में काट लें और पानी में डालते जाएं। इससे आलू काले नहीं पड़ेंगे।
  2. 5 मिनट तक कटे आलू पानी में रहने दें। अब एक बर्तन में पानी डालकर उसे गैस पर रख दें।
  3. पानी जब उबलने लगे तो उसमें नमक और आलू के टुकड़े डाल दें।
  4. उबाल आने के बाद 5 मिनट तक ढक कर रख दें। फिर आलू के टुकड़े पानी से निकाल लें और कपड़े से हल्के हाथ से पोंछकर सुखा लें।
  5. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें आलू के टुकड़े डालकर सुनहरे होने तक फ्राई करें और किचन पेपर पर निकाल लें।
  6. 15 से 30 मिनट में 2-4 लोगों के लिए तैयार हैं गर्मागर्म फ्रेंच फ्राइज।
  7. सॉस और चाट मसाले के साथ सर्व करें।
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how to make spicy french fries recipe

-Tags:#Tasty French Fries#Recipe Of Dishes
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